中国人民大学农业与农村发展学院下设食品安全管理专业，该专业的毕业生就业前景比较广泛，毕业生既可去在技术监督部门、流通部门、外贸部门、环保、海关、商检、包装、生产、流通、检验等企事业单位从事实际的食品质量安全管理工作，也可在国内外著名高等院校攻读博士学位后在高等院校或科研机关从事教学和科研等工作。下面，为大家介绍一下，中国人民大学在职课程培训班食品安全管理专业，仅供参考。

　　研究内容：

　　1、食品质量与安全管理：包括食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费等食品质量与安全管理问题。

　　2、食品产业链安全控制与管理：包括食品供应链的各个环节的食品安全管理与控制，特别是对食品供应链上的人、产品和环境之间的相互依存关系进行具体的分析研究。

　　3、食物营养与公共健康：研究食品营养安全，重点研究食物的供给和需求结构以及平衡膳食等。

　　培养目标：

　　中国人民大学在职课程培训班食品安全管理专业，旨在培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。培养具有从事科学研究工作和独立承担技术工作能力的高级人才。

　　相近学科：

　　与食品安全管理专业相近的二级学科有：食品科学与工程、食品科学、 粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品安全、包装工程、功能食品、、食品安全与控制、食品安全与营养、食品安全与质量控制等。

　　以上就是对中国人民大学食品安全管理在职课程培训班就业方向及其相关的介绍，如果你还想了解更多的信息，可以去中国人民大学农业与农村发展学院在职课程培训班网查看。